-------------------------------------------------------------------------------------
El dinar a la llar d'infants
Les activitats de la vida
quotidiana i, per tant, el dinar, constitueixen l’eix central de la pràctica
educativa de la llar d’infants “El Sucre”, ja que entenem que són moments
privilegiats que ens permeten, d’una forma personalitzada i en un entorn quotidià, interaccionar amb l’infant, estrènyer les relacions afectives,
potenciar la confiança mútua i posar paraules a les seves emocions, necessitats
i accions, tot acompanyant-lo en el desenvolupament de les seves capacitats.
A l’aula, acompanyats
de l’educadora, els infants mengen seguint la seva sensació de gana i sacietat. L’aigua
la tenen al seu abast al llarg de l’àpat i no en limitem el seu consum.
Fomentem que els infants adquireixin uns hàbits saludables i tenim cura que
vagin assolint unes pautes de comportament i desenvolupin unes habilitats i
estratègies que els portin a ser capaços de menjar en petit grup i cada cop de
manera més autònoma.
La cuina
Tots els àpats s'elaboren
íntegrament a la cuina de la llar.
El nostre model alimentari
es caracteritza per un consum majoritari d’aliments d’origen vegetal (fruites,
verdures, llegums, arròs, pasta, oli d’oliva...) i un consum més moderat de
peix, carns magres i làctics
Els menús, que han comptat
amb l'assessorament i la supervisió de l’Agència de la Salut Pública de
Catalunya s'han establert en funció de l'edat dels infants i responen a
criteris de qualitat, tant des del punt de vista nutricional (alimentació
variada, suficient, equilibrada i adaptada) com sensorial (diferents sabors,
textures, colors i coccions)
Els menús
Els menús estan
organitzats per setmanes (setmana I, II i III)
Cada setmana contempla
diferents opcions de menú (menú 1, 2, 3 i 4)
Dins d’una mateixa classe
coincideixen infants que mengen un menú, amb altres que en mengen un altre (en
funció de la seva realitat)
En el suro de l’entrada de
la classe hi haurà penjat el corresponent a la setmana en curs, així com la
indicació de quin és el menú que està menjant cada infant.
Al llarg del curs,
progressivament, els infants aniran avançant en la introducció de nous aliments
i en les diferents elaboracions dels productes, de forma que arribin a menjar
tots els plats del menú que per edat els hi correspon.
Per berenar donarem fruita i làctics.
Si, per raó de salut
(al·lèrgia o intolerància alimentària) el@ vostr@ fill@ no pot prendre
determinat producte o aliment, comuniqueu-ho a la directora del centre tot
complimentant l'imprès comunicació
d'al·lèrgies i intoleràncies (PDF) i
aportant l’informe metge corresponent. En base al que correspongui, adequarem
el menú (dieta específica).
.............
Alletament matern
La llar d'Infants "El
Sucre" contempla aquells casos en què els pares han optat per la lactància
materna; respecta la lliure elecció d'aquests en la millor forma de criar els
seus fills i filles i facilita el fet que les mares puguin continuar
l’alletament matern, tant de forma presencial, com mitjançant l’administració
de la llet que la mare s’hagi extret prèviament.
- Alletament matern (PDF)
.............
Per a més informació de l'alimentació infantil (0-3 anys), entreu a l'apartat:
"Documents i articles d'interès".
Per a més informació de l'alimentació infantil (0-3 anys), entreu a l'apartat:
"Documents i articles d'interès".